Н.Пр. г-н Тодор Стоянов е извънреден и пълномощен посланик на Република България в Италианската република. Опита си в Министерство на външните работи на Р. България започва през 1995, където след работа в дирекция "Консулски отношения" става Консул в Посолството на Р България в Рим.
По-късно консулската си дейност продължава и в консулството ни в Милано като съветник, а по-късно през 2008 е назначен за генерален консул там. През 2012 г. Н.Пр. г-н Стойчев е назначен за Извънреден и пълномощен посланик на Република България в Лисабон, Португалската република.
В периода 2017-2019 г. заема длъжността Заместник-министър в Министерство на външните работи, а преди това управлява дирекция "Човешки ресурси" в министерството.
От 2019 насам заема длъжността на посланик на Република България в Италия.
Н.Пр. Тодор Стоянов получава редица отличия, сред които Златен почетен знак на Министерство на външните работи на Република България; Велик кавалер на ордена „Инфант Дон Енрике“ от Президента на Португалската република; Велик кръст за заслуги към Малтийския орден и др.